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第52章 酒香满京城(第2页)

到了这一步,黄玫瑰不懂了,指挥权交给了陈慧琴,其实在地球,陈慧琴也没有酿过酒。

这一切都是系统的功劳。

让陈慧琴仿佛有了几十年酿酒经验。

陈慧琴将工序工艺一点点地讲给大家听,做哪一项要注意哪些问题,并再三提问大家,让大家提高每一项工序的工作能力。

接酒室已经准备好了接酒罐子。

酒胚子被蒸了一会,蒸馏出来的原浆酒顺着管道进入酒罐子。

在众人的目光中,陈慧琴勺了一小杯酒,放在口中尝试了下,哒吧着嘴巴几下,而后一口喝干净,闭上眼睛,享受着那头酒的味道。

众人等了几秒钟,陈慧琴还未睁开眼睛。

陈慧琴的哥哥不管了,急不可耐地来到酒罐子前,勺了一大杯,大约三两左右,不管三七二十一,一大口喝下,立竿见影,马上他当起了酒仙,发起了酒疯:“好酒!

此酒只应天上有,人间哪得几滴尝。”

随后便一头倒在地上,打起了呼噜──这家伙被三两酒给干睡着了。

众人哗啦啦地都散开了,各自四处找杯子、碗、勺子。

更有甚者拿出来一个小坛子!

你问他们干什?这不明显的吗──试酒,试这大陆,而且是这世界第一次酿造的高浓度白酒的头酒。

第陈慧琴睁开眼睛,发现众人东倒西歪的,一个个喝醉了。

陈慧琴忙喊各家的佣人来将自己的主人抬走,各回各家,各找各妈。

陈慧琴没时间照顾他们,因为还有工作要做。

只有几个人没醉,没醉的人与陈慧琴有关,因为他们都曾经喝过了“二锅头”

“酒精考验”

过,所以喝的不是那样急那样猛。

不断地有蒸馏出来的原浆酒顺着管道进入酒罐子。

不一会儿,装满了一罐又一罐原浆酒。

地上摆着几十个酒罐子,每罐一百斤。

陈慧琴将原浆酒按不同的度数调制后,分别交给佣工逐一送到酒库。

酒库里,堆放着不同材质做成的装酒的器具。

木制、竹编和藤编的装酒器具被称为“酒海”

其他的器具只能叫酒坛子酒罐子之类。

调好度数的酒被装在木制酒海里进入“养酒”

周期,时间长短不一。

地球中国上所谓的xx年陈酿,指的就是“养酒”

的时间。

用来“养酒”

的器具必须是年岁深久的木制竹编和藤编的“酒海”

(当然,一些年岁深久的其他器具也有成为“酒海”

的可能,前提是年岁深久)。

酒的品质如何,“养酒”

的“酒海”

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