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第一百五十二章 闹腾(第1页)

锦品楼每天都高朋满座,有吃不到的,宁愿在门口等着,也一定去感受感受。

悫鹉琻浪一楼大堂是热闹,而二楼则是温馨,而且服务态度要比一楼好很多。

服务态度好了,人觉得高兴,来的也快了。

每天的进账比原来多了两倍,有赵亦在,口味都比原来好多了,更何况二楼的东西并不便宜,如果坐在这一起玩的话,吃的肯定少不了。

至于一楼,光靠几个菜显然是不够的,还得想其他的菜式。

苏锦绣脑中念头一闪,夏天不就是吃小龙虾的好时候么?只是小龙虾比较麻烦,这镇子离着不远处倒是有一条河,说不定可以试试。

锦品楼上六天休一天,因此在这休的一天,苏锦绣带着一干人等去那条河。

龙虾会在六七八月份在湖底或者湖岸挖洞穴居,而抓龙虾不麻烦,可以直接用田鸡什么的钓,类似于钓鱼,可这样的抓起来的数量比较少,一天也抓不到多少。

所以,她去买了好几个虾篓子,在虾篓子里放点食物,比如小鱼或者肉等。

先把虾篓子网放下河里。

而选地方也很重要,一般选在有东阳草的地方,这样的地方一般比较多,然后弄跟竹竿在河岸边做个记号,几小时后再拿出来。

其余几个人,都按照她说的把虾篓子放在河里。

几个小时候,去拿虾篓子时,已经有很多龙虾在里面了。

秋草看到龙虾大大的钳子,吓得倒退几步,惊魂未定地说:“小姐,你抓大夹怪干什么?怪吓人的,仔细被夹到!”

苏锦绣听到小姐这两个字还是很怪异的,但后来一想,还是得立威才是,更何况以后丫鬟长工还会有,尽早习惯才是。

叫周氏是夫人,狗蛋是小少爷龛。

苏锦绣在众目睽睽之下,抓起一只龙虾,挑眉道,“你们按照这样抓是不会夹你们的。”

秋草似信非信,倒是王六胆子大些,轻而易举地抓起来,惊喜地手:“果然如此,确实夹不到。”

其余人几个也尝试了下,只有胆小的秋草还不太敢去抓,里面有好几只大龙虾,个头很大,正在挥舞着大钳子庆。

秋草拍拍胸脯,“小姐,你要这些干什么?”

苏锦绣让其余的人把虾篓子拿起来,“走,回去做好吃的。”

麻辣小龙虾,红油油的颜色,吃到嘴里又麻又辣,一想到这,口水都流下来了。

苏锦绣让莫去把赵亦请过来,自己在厨房里弄这些龙虾,顺便教其余几个怎么弄。

弄得差不多了,赵亦也过来了。

赵亦心情有些不爽,在家歇的好好的,不问原因,直接就被人拉了过来,搁谁那都不开心。

苏锦绣朝赵亦笑笑,“赵大叔,我给你做盘好菜,你绝对没吃过。”

赵亦挑挑眉,看了看龙虾,心里盘算,这些大夹怪能吃?他怎么从来没听说过。

麻是因为花椒,辣是因为辣椒,她只找到了辣椒,花椒暂时没找到,不过影响不大。

苏锦绣没让人进来帮忙,自己一个人搞定了一大盘麻辣小龙虾。

她把菜端到桌子上,朝大伙儿笑着说,“快吃吧,不过味道有些辣,你们可得忍着些。”

说完,拿了一个小龙虾剥壳开始吃起来,嘴角微微上扬,这味道多久没尝到了。

其余人效仿,开始还不怎么敢才吃,吃了第一口,都闪过惊讶的神色。

秋草一改刚刚的恐惧,兴奋地说:“小姐,味道好的很,没想到大夹怪还能做吃的,味道还这么好,早知以前就抓来吃了。”

王六不给面子地嘲笑,“算了吧,就你这样子,还敢抓龙虾?”

秋草不服气,朝他哼了声,不搭理他自己吃了起来,虽然辣,可是忍不住吃,越辣越想吃。

苏锦绣一边吃一边朝赵亦说,“赵大叔,你觉得这味道如何?”

赵亦认真想了想,点点头,“味道好的很,吃的人肯定多,可以做招牌菜,就可以竞争过其他酒楼了。”

他没有问怎么做,他是老厨子了,经验老道,多吃几次,自然是知道怎么做的。

苏锦绣说:“那成,明天就上这个菜。”

这盘小龙虾被所有人都吃光了,王六反而是最不会吃辣的,虽然想吃,可是只能看着这盘子小龙虾流口水。

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