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第2章 替父解烦忧遇险古生堂（第1页）

第0002章替父解烦忧，遇险古生堂

江千越将父亲拉到书房外，这时候管家王钟已经命人又组装了一遍设备。

江承打量了许久，然后看向儿子：“你是从何处弄来的图纸，还有这木器……”

“孩儿这几日苦读群书，其中除了经史子集，还有古人所留机巧变化的手札记述，可谓是受益良多，后来从钟叔那里得知您为酒楼之事烦忧，因此就突发奇想，借用古人之知识进行改良此物。”

江承频频点头，但随后又觉得不对：“你不曾见过当下的酿酒制器，何以能凭空改良？”

“这几日虽是苦读，但也忙里偷闲劳逸结合，到城外的黄封酒坊走了一遭。”

“原来如此。”

江承释然之后，紧接着又有疑惑，“可如何证明你方才说的成品提取……对，就是提取率？”

“理论上来说是没有问题，不过究竟能不能达到孩儿说的水准，就只有试一试才知道，所以后续的验证就看老爹您了。”

江千越没有把话说得太死，他在大学期间，根据现代改良数据复刻过一套，效果要比传统酿酒设备出酒量高。

而根据他实地观察民营酒坊，这个时代的酿酒设备也就与唐宋时期差不多。

其实这几日江承很是焦愁，原因之一就是酒水供应出了问题。

官营的南风酒坊最近供应极不稳定，就连酒水品质也逐渐不如往昔。

他不是没跟酒坊的刘坊使交涉过，但对方一直跟自己打太极，一副爱买不买的嘴脸。

后来私下打听得知，是留仙楼老板孙连喜在暗中捣鬼。

孙连喜将女儿送给刘坊使当了小妾，有了这层姻亲关系，刘坊使自然是在供应上暗助孙连喜。

一直以来，江承都有自己开酒坊的打算，尤其近期发生的这些糟心事，他这种念头就更加滋生蔓延。

虽然有这个念头，但江承并没有急着去做，因为开办酒坊可不比开酒楼。

这不仅需要大量资财建坊，以及一批懂得制酒的工匠，更需要拿到官府给予的授权。

“你小子真是有心了，不错！”

江承拍了拍儿子的肩膀，眼中尽是欣慰之色。

江千越眉头一挑：“老爹，您这眼神中可是藏着几分诡诈啊，您不会是……”

“臭小子，说话没个尊卑！”

江承瞪了一眼，“你设计的这个木器为父收下了，天色已晚，回去休息吧。”

“老爹，打造木器可是用了我的私钱，你可要给我报销！”

“行行行！

去找王钟便是！”

这一次江承没有吹胡子瞪眼，反而答应的十分爽快。

“来福！”

“在！”

江千越一招手，来福捧着一本很薄的线装书来到近前。

“老爹，钱花在儿子身上永远不亏。”

江千越将线装书递了过去，“这是孩儿收集编写的食谱，脍、羹、饼、糕、卷、炙、面等等共三十六种。”

“越儿，你……”

江承没有忙着去接食谱，而是直勾勾地看着江千越，似乎是要重新审视眼前这个不争气的儿子。

“嗐！

老爹您是知道的，孩儿这些年挥霍无度，虽然是荒废了人生、掏空了身子，但也不是没有收获，至少尝过的美味佳肴可比老爹您多，所以对于美食方面，孩儿可谓是实至名归的老饕食客。”

江千越用这些理由搪塞，虽然能够说得通，但或多或少还是有些牵强。