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第十四章 认输（第2页）

“咯咯咯……”

一刀割开大草鱼的鱼腹，将内脏一掏，将鱼身摆正，正反几下，已是将大草鱼刮得白白净净。

周铮的动作实在太快太熟练，等将草鱼三下五去二的炮制好，把菜刀放到一旁时，旁边的张老刚将面糊搅拌好。

众人的目光有些变了。

这也太快了吧！

罗翰林看的眼花缭乱，他这还是头一次见周铮做糖醋鱼，这哪是做菜啊，简直是一种艺术！

一把菜刀被周铮使得上下翻飞，犹如蝴蝶穿花。

张老也有些发愣，不过随即他搓板般的脸上便又露出了一抹嘲讽的冷笑，刀功好又怎么样？糖醋鱼最重要的是入味，这么大一条草鱼，倒看你下面该怎么办。

周铮已经将盐粒、胡椒粉等佐料涂抹在了鱼身上，将油注入锅内，放到了火上。

张老将面糊慢慢涂抹在鱼上。

周铮搅拌着面糊。

张老油锅里的油已经熟了，拎起鱼尾，放到了锅内。

周铮将面糊三两下就在鱼身上涂抹好，等了片刻，油一开始吱吱作响，便将沉重的草鱼“扑通”

一声放到了油锅里。

张老已经将炸好的鱼捞出，开始做芊汁。

……

众人左边看看，右边看看，直看的目不暇接，不过任谁都能看出来，周铮做糖醋鱼的速度要比张老快的太多。

不过这又如何？

所谓慢工出细活，张老这才是稳扎稳打的做法，周铮这种做法，快是快了，但是在这么短的时间内，草鱼能入味那才算怪了！

这时，周铮已经将芊汁做好，拿着铁勺浇在炸好的鱼身上，两三下，完事。

“做好了。”

周铮扭头对罗翰林道。

罗翰林点了点头，没作声，看了看张老。

张老还没做好。

他这时才堪堪将芊汁做好，虽然比周铮省略了大半前期功夫，他却还没周铮做的快，这让张老已是脸上隐隐发青。

“年轻人，做得快，不一定就等于做的好吃。”

张老将芊汁慢慢浇在自己的鱼身上，慢慢的说道。

随着张老的完工，两盘糖醋鱼已经都摆放在了案上。

“少爷，你尝尝吧，看谁的好吃。”

张老转身向罗翰林，指了指案上的糖醋鱼，他苍老的声音中带着莫大的自信。

这让自己怎么品尝判断？