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陆天林调皮的挑了挑眉毛,指了指手中的肉串对李母笑道。
“呵呵呵呵,你这孩子,什么火爆到不行啊,我们家,一个月能赚个千把块钱,维持生计,我就很满足了。
不过,你来吃,什么时候都免费,阿姨管得起。”
李母被陆天林调皮的神奇逗乐了,但至于他所说的什么生意火爆的主意,根本都没有放在心上。
“行了,天林,好意兄弟心领了。
虽然我们家的肉新鲜,但味道与别家没有太大的区别,这一点我明白。”
李永波给陆天林倒了杯啤酒,轻叹了口气,看向别人家那忙碌的场景,小声说道:“我们抢不过别人的位置,往往落到我们家的时候,都是别的家生意爆满之后,实在没有地方接待了,这才能接到几客,所以啊,你就别逗我妈开心啦。”
陆天林不去理会李永波,拿过李母的记单纸笔,正色道:“第一,菜品方面,但凡是我们平时能吃的东西,全都摆上来。
什么韭菜、平茹、金针茹,什么辣椒、腐竹、小青菜,外加虾蟹鱼贝,记住,不要怕本钱,烧烤,吃的就是搭配!”
陆天林这一条说完,李永波与李母你看看我,我看看你,最后目光都落在了自己家的猪肉串与羊肉串之上。
“这些东西,烤了有人吃吗?再说我们家本来生意就极差,现在……行吗?”
李永波打退堂鼓。
也不怪他,就在2000年其他城市,便也有各种各样的烧烤了,只不过这里稍稍后知后觉罢了。
“把那个‘吗’字去掉,一定行!”
陆天林轻轻一拍桌子,接着在纸上画着。
“第二,我待会写一个配方,阿姨明天早上就开始准备,然后,将鸡翅放到配方料子里去腌渍,明晚开烤,再打个大牌子,写上‘正宗奥尔良烤翅,独家秘方!
’字样。”
前世,奥尔良烤翅口味独特,是烧烤摊上的必备串类,陆天林这个吃货,也曾与朋友外出自助烧烤过几回,人家烧烤店的老板大方的将腌渍配方告诉了他,毕竟,一到满大街都有的时候,这玩意儿就不值钱了。
“你家是开饭店的?还奥尔良烤翅?这个名字怎么想出来的?”
李永波这回是彻底傻了眼了。
原本以为陆天林是开玩笑,可是你见过这么专业的开玩笑的吗?
陆天林知道,这个时候,不要说烧烤摊,便是肯德基,应该也还没有出现这一款好吃到爆的菜品吧?
不过,就算是记忆错误,肯德基有了,那对于现在这个时候,绝大多数人印像中还属于高档食府的肯德基来说,大众消费肯定也是没有达到的。
“我说是一个白胡子老头传给我的,你信不?”
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