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第十三章（第3页）

&esp;&esp;锅中的水还在翻腾，宋怀玉洗了把嫩绿的青菜丢进去汆烫几秒，筷子一捞，将青菜沥干水分码在面条上。

&esp;&esp;说来也是奇怪，她魂穿而来的朝代虽然是古代，但属于二十一世纪的蔬菜和调味料，也是该有的都有，就是不如现实的调料吃起来精细。

&esp;&esp;依次撒上细细的蒜末、葱花和辣椒粉，再点缀上少许盐巴、提鲜的佐料简单拌匀。

&esp;&esp;接着拿起一把铁勺，舀起一勺提前烧热的油往碗中一泼。

&esp;&esp;呲啦一声，热油激发出的浓郁香味瞬间弥漫整个后厨，趁热意未散，她忙地加了勺豉汁，两勺酢，小心搅拌，雪白的面条裹上通红油亮的料汁，酢的酸味、蒜的香味、胡葱的特殊香味齐齐飘进鼻子里，勾得她连吞了好几口唾液。

&esp;&esp;宋怀玉也没急着吃，将灶台上的三碗油泼面端去了前厅。

&esp;&esp;“什么香味？”

&esp;&esp;女人抬起头来，向着虚空吸了吸鼻子。

&esp;&esp;远远地瞧见宋怀玉端着三碗饭食走过来，空气里的香味就愈发浓郁。

&esp;&esp;“做了什么好吃的？”

&esp;&esp;她走过去，往碗里瞧了一眼。

&esp;&esp;“我想着掌柜的和王婶都还没吃晚饭，就自作主张做了三碗油泼面”

&esp;&esp;宋怀玉将食案往桌上一放，摆好碗筷，“也不知道你们吃不吃得惯。”

&esp;&esp;女人落座，挑起一根色泽诱人的面条，又凑近闻了闻，酢的酸味勾得人双颊泛酸，她咽了口唾沫，试着咬了一口。

&esp;&esp;爽滑劲道的面皮在齿间碰撞，番椒醇厚的辛辣在舌尖上炸开，带着独特的焦香一路刺激着她的舌尖与咽喉，而酢的酸味却又恰到好处的中和了这股子刺激的辛辣味。

&esp;&esp;蒜末的辛香、胡葱独特的香味与热油相遇后，裹挟着面条的麦香一同袭来，越嚼越香，她不自觉加快咀嚼的速度，大口吞咽。

&esp;&esp;酸辣的汁水溅在嘴角，女人顾不上擦拭，几口便将碗中的面吃得干干净净。

&esp;&esp;“味道如何掌柜的？”

&esp;&esp;宋怀玉紧张地握紧双手，油泼面其实是一道很家常的美食，而且调味有限，她不能确定所有人会喜欢这道家常美食。

&esp;&esp;女人咽下最后一口面，擦拭干净嘴角的鲜红，眼中满是惊喜，“很不错，真是看不出来，你还会做饭。”

&esp;&esp;得了夸奖，宋怀玉笑笑，转头去问王婶，当然，结果也是一样，王婶也很喜欢这道‘油泼面’。

&esp;&esp;“所以你是有事相求？”

&esp;&esp;女人毕竟做久了掌柜，每日迎来送往的，人见的多了，一眼就能看出来她在想什么，或是有求于人。

&esp;&esp;宋怀玉点点头，毫不犹豫说出自己的期望，“我想多赚点钱。”

&esp;&esp;女人眉梢一挑，倒是没想到她会这么坦诚，托着下巴，思忖了会儿，说：“也不是不行，不过我也有要求。”

&esp;&esp;“什么要求？”

&esp;&esp;她问。

&esp;&esp;女人眯起眼，“若是你能在五日内让百味居的前厅坐满了人，我就给你涨工钱。”

&esp;&esp;“好。”

&esp;&esp;五天足够了。

&esp;&esp;宋怀玉捏着筷子，笑得嘴角都要咧到耳后根。