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那就是一千多两!
她好像一不小心占了人家的便宜……
郑掌柜似是看出了覃初柳的心思,拍了拍覃初柳的肩膀“柳柳莫多想,我说的是最好的时候,那也是因为柳柳的酸菜和地环咸菜才能有这样的成绩啊。”
原来,永盛酒楼盈利最多的月份,正是推出酸菜宴的月份。
说起来,也有覃初柳的功劳。
这样想着,覃初柳的心里倒也舒服些了。
“柳柳,等下咱们先用饭,用过饭后在给你算银子。”
说完,就让高壮去张罗午饭。
饭菜上桌。
郑掌柜忙忙给覃初柳解释“酸菜剩的不多,柳柳也不是外人,我就不让下头去做了。”
覃初柳想笑,在郑掌柜看来。
这酸菜是难得的美味,所以算计的特别仔细。
想想也是,一桌酸菜宴就要二十两银子呢,仔细些也是应该。
“郑掌柜还跟我客气,您给永盛省银子,不就是给我省银子。”
覃初柳调侃道。
郑掌柜见覃初柳当真不在意,便也不与她客套,指着桌上的几道菜给她介绍起来,而覃初柳的目光却被瓷盘中的雕huā萝卜吸引了。
她伸手把雕huā萝卜拿了起来,在手里把玩,郑掌柜见覃初柳看着雕huā萝卜发呆,只以为她对这雕huā好奇,便解释道“咱们永盛新来了个师傅,做菜的手艺不是最好,但是这雕工绝对一绝。
我想着一般的菜品配上这些,总也养眼,柳柳觉得如何?”
覃初柳仿似没听到郑掌柜的话,过了好一会儿才抬头问道“郑掌柜,咱们酒楼里存储的萝卜可还多?”
“柳柳想要做什么?”
郑掌柜登时便来了精神。
“我突然想到一个方子,兴许可以试试,只是需要用到萝卜。”
覃初柳解释道。
“这有什么难的?你只管说你要多少萝卜,我自给你张罗,保证明日就给你送过去。”
覃初柳摇了摇头“不用送到我家,用过饭我就把方子写下来,做起来不多难,咱们永盛的师傅定然能做出来。”
“这样再好不过”
郑掌柜颌首,这样也省得麻烦了。
心里想着事儿,覃初柳这一顿饭吃的也不香,匆匆扒拉了几口就放下了筷子。
郑掌柜又何尝不是这样,见覃初柳撂了筷子他也赶紧放下筷子,让伙计撤了饭菜,又铺了纸笔。
覃初柳垂头思索了下,便开始动笔写了起来。
她的字较之前有了些进步,至少不必让看得人费尽心思去猜了。
写到一半儿的时候,覃初柳颓然地放下了笔,身子倒在圈椅的靠背上。
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