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正逢时令,所以这里大半摊位上都有菠萝,看着大小颜色也都各不相同,看得徐毅只觉得眼睛都要花掉了。
以前没对比也没查过资料,直到这次真的准备买菠萝来自己栽种,徐毅才知道菠萝有好多的品种。
不过查资料时候,纸面上的不是很直观,也没什么概念,真的见了徐毅也不禁咂舌:菠萝的品种也真多呀,自己查的莫非是些假资料!
说来菠萝毕竟是种热带植物,种植范围不算广,也主要分成卡因类、皇后类、西班牙类和杂交类这么几类,商品种的话全世界加起来不过区区几百种。
粗粗转了一圈,徐毅发现这市场上看到的全都是国内产的菠萝,想想也是。
加入世贸组织没多少年,农产品还在保护期内,暂时国外的水果什么的,通过正规渠道肯定很难进入国内市场,能进来的,只怕也不可能进到这样正规的市场来销售,自己暂时肯定只能从这些品种里面找合适的菠萝。
说起来国内适合种植菠萝的区域不算太多,有些地方种了三四百年,有的地区从古至今都没种植菠萝的历史,甚至只能靠着保护地种植,自然条件以及引种渠道差异也导致各地种植的菠萝品种有着明显的区别。
历史悠久的产区大多种植的是皇后类和西班牙类,新产区主要就是台农系列这样杂交的卡因类菠萝。
不过实际上,徐毅也深以为纸上得来终觉浅,大半时候他都搞不清店里的这些菠萝到底是哪类的。
一路询问下来,他也发现大半商家都以为他是小的水果贩子,纷纷向他推荐无眼菠萝,或者美其名曰无眼凤梨。
这个品种徐毅倒是知道,这玩意儿正式的商品名其实是台农16,是海峡对面选育出的一个卡因类杂交品种。
事实上凤梨这个名头,古代还是菠萝的雅称,现在倒是大半安放到各种卡因类菠萝的头上。
不过跟车厘子和樱桃;提子和葡萄一样的道理,其实它也就是菠萝罢了。
这个品种的特点就是芽眼很浅,基本上剥皮就能吃,相对处理容易,而且耐储运,商品性比较好。
不过徐毅品尝了几家之后还是暗自摇头,芯子太粗,味道只是一般。
除了削皮简单之外,唯一可取之处的就是个头儿挺大,转了这么多摊位没看到一个低于两斤的。
平心而论,如果从消费的角度来说,或许商家卖什么自己买什么,还得交口称赞这菠萝就是好。
不过现在是自己准备买来放到空间里面种的,按着空间的一贯情势来看,哪怕只是鸡蛋大的菠萝,自己种了最多也就麻烦点儿,产量根本不是问题。
不过真的种那么大的菠萝,只怕店员加工起来要骂娘了。
换成这个,怕是只有产量,味道却不是最佳,还是要把这两者平衡好了才行。
兜兜转转好半天,徐毅最后选了一款叫神湾的菠萝,据老板说是自己跟儿子两个人亲自开车去粤省香山拉回来的,整个市场就自己家里有。
他还念叨来回加地头儿差不多用了三天的时间,光过路费都花了小一万块,结果明明很好的菠萝却不怎么受欢迎,下次自己可不干这事儿了什么的……
这神湾菠萝小果之间的坑比较深,所以摸着挺粗糙的。
个头儿不大,估摸着三个才能有两斤左右。
至于老板说这种菠萝就只能长这么大,徐毅倒是有些半信半疑,甚至有些恶意地怀疑这老板可能是专门挑着个头小的菠萝进货,就像有些网店一个货色,都是挑着人家挑剩下的次品果来卖。
不过这个头儿也算是徐毅唯一诟病的地方了。
这果子虽然有些小,不过还是承诺一会儿付钱,让老板给自己切开一个试吃一下。
老板也是没有别的客人,让徐毅自己挑了一个,直接给削了出来。
这菠萝个头不大皮也真的挺薄,芽眼不是很深,所以以后加工起来应该不是那么费事儿。
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