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004 海鲜包子馅(第1页)

王阿福心头升起一股不好的预感,他警惕看着朝自己走过来的陈昂星问道:“你想干什么?”

“你这里的时令海鲜有这么多,借给我用一些吧。”

陈昂星指着煮面灶台旁边那个盛满了冰块的箱子说道。

只见箱子中装满了各种蟹虾鱼贝,完全够做一次料理的了。

“不行!

你知道我买来这些食材花了多少钱吗?况且你一个厨工去挑战一等厨师肯定是必输的结局,这些食材给你根本就是浪费资源。”

王阿福果断拒绝,但想到陈昂星是为了卢师傅才会向典嵩发起食战,于情于理作为卢师傅的侄子,他多少也得表示表示。

于是王阿福便从煮面灶台下拿出一块一斤重的猪肉递给陈昂星道:“你就用这个做包子馅吧,另外我看你身上也没什么钱,面粉皮也用我的好了。”

“谢谢你的肉,但我还是需要你的海鲜。”

陈昂星双手接过猪肉道。

“你!”

王阿福一怒,这小子也忒不知道好歹了,一句话就想要挥霍自己买来的食材,你小子配有这个资格吗?若把陈昂星换成任何一位厨师,王阿福肯定会欣然接受并且主动贡献出自己的食材,可是对于陈昂星这个看起来有没有成年都不一定的少年,王阿福是极度的不信任。

“阿福,给他用吧,不管用多少,这场食战之后我都会花钱补给你。”

就在这个时候,卢师傅发话了。

王阿福很是不可思议的问道:“卢师傅,你就这么相信这个小子?典嵩可是一位正宗的厨师啊,不是普通厨工可以比较的。”

“自信是装不出来的,我看这位小兄弟从始至终就没有表现出一丝胆怯,反而对食战蠢蠢欲动,在这种情况下还能有这种反应的,不是胸有成竹就是蠢货一个,我相信小兄弟绝对不是后者。”

卢师傅看着陈昂星淡淡说道。

“嘿嘿。”

陈昂星没有回答,而是淡然一笑,转头对王阿福问道:“现在我可以用你的食材了吗?”

“用吧用吧,看你还能自信到什么时候。”

王阿福没好气的说道。

听到他的答复,陈昂星立马往箱子边走去,弯腰蹲下开始挑选起自己需要的食材。

事实上大多数人吃过的传统包子不是肉馅的就是蔬菜馅的,肉包取均匀肥瘦的肉为馅,菜包取球菜、萝卜丝、豆腐干丝组合成馅。

这是传统包子。

而在如今的现代社会,食客们不再满足于包子只有单调的肉菜包,继而出现类似‘甘其食’这样的餐饮品牌家的特色包子,比如咖喱土豆牛肉包、梅干菜肉包、香菇青菜包、桂花豆沙包、雪菜肉包、韩式泡菜包、肉沫白菜包、培根豆腐包、芹菜肉包、什锦菌菇包、香菇鸡丁包、田园鲜素包、三丁包、榨菜鲜肉包、双丁雪菜包等等。

可能有些包子的口味顾客们并不喜欢吃,但这也是一种对料理的创新,至少消灭了包子只有肉菜馅的传统。

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