手机浏览器扫描二维码访问
开始学刀工后没多久,我们的课程便渐渐提高了难度,增加了雕工课。
当然,跟美院里面的学生搞雕刻、搞雕塑不一样,厨师班的雕工只是将食材精细加工一下,做成一些简单的造型就可以了。
最基础的就是刻萝卜花,其实考的还是刀工,用的也是方方正正的菜刀。
后来又用到了水果刀,在冬瓜、西瓜、哈密瓜上刻一些花纹,或是将瓜切成特殊的块状,然后摆盘。
面食里面也会用到一些雕工,比如蒸寿桃和各种动物造型的包子等等。
其中,蒸寿桃是必学菜式,除了擀、揉、捏等基本手法之外,还要用到剪刀、梳子、竹签等小工具辅助刻画。
单个的寿桃还容易些,多层的、整体摆盘的就要复杂许多,包括还要加入红曲水、抹茶粉等天然色素。
最后一节课,老师又教我们捏了几样动物造型的包子。
我在南亭就卖过包子,干这个自然是顺手拈来,不一会儿就捏出了几个小猪包子和小兔包子,还加了豆沙馅。
等蒸屉一出炉,个个饱满,造型可爱,让人一看就喜欢。
为此,授课老师又在课堂上着实表扬了我一番,说我这包子已经可以出师去开店了,保准顾客看了就有购买欲。
这也再次惹来了同学们的注目,其中就有那位小美女的。
我现在知道了她的名字叫徐媛,文澄县人,今年才16岁。
其实我也就比她大不到三岁,但我总觉得自己已经是成年人了,不太愿意去搭讪她。
更何况,我还有韩婕这个“现任”
在呢!
一说到韩婕,我就突然心生了一个念头,想把这些可爱的包子打包过去给她也尝一尝。
于是我抓紧最后的练手时间,又蒸了几个,偷偷带出了教室。
我晚饭也没吃,跑出校门搭上一辆公交车就往广南大学去。
那几个包子我用一个食盒装着揣在怀里,一直到了广南大学都还是温温的,造型也没有弄坏。
我心里有些得意,在校门口刷了一辆共享单车就往韩婕的宿舍楼骑去,想着要给她一个惊喜。
结果,我刚到宿舍楼下,韩婕已经从饭堂打饭回来了,跟她一起的还有几个舍友。
韩婕见到我,惊讶道:“你这么来了?今天又不是周末!”
我见人多,也不好跟她贫嘴,就直接把那个食盒递给了她,道:“这是我今天自己蒸的,拿过来给你尝尝。”
“呀!
这么可爱的包子呀!
是你亲手做的吗?”
那几个舍友的反应比韩婕更激动一些,眼睛都发了光。
韩婕不好意思独享,只好转手便给了她们一人一个。
那几个女孩高兴极了,都拿在手里把玩舍不得吃,还一个劲地夸赞我的手艺好。
我顿时无语了,心里有些不高兴。
但我还是顾及了韩婕的面子,没有当场表现出来,只是不吭声。
韩婕让那几个女生先上楼,说她要留下来跟我说几句话。
我道:“咱俩出去吃个饭吧,然后逛街,怎样?”
韩婕露出一副为难的样子,道:“不行哟!
我明天有两个课件要交,今晚上必须要做出来的。
我现在得赶紧吃完饭,然后就去上机房了。
咱们改天再出去吧!”
我嘟着嘴,不乐意了。
推荐鸟爷年代文新书穿书后我在八零当神医绝宠爽文(正文已经完结,欢迎入坑)重生回到星际历八零年代,苏绵手握空间,信誓旦旦造福全人类。大魔王媳妇不如你先造福我。重生前,苏绵一意孤行错过大魔王30年。重生后,苏绵心心念念嫁给大魔王,只想给他生猴子。大魔王对媳妇就一个字,宠!我宠自己媳妇,我骄傲!...
玉子珊原以为穿越到侯府嫡女身上日子应该不错,没想到老爹是渣,老娘糊涂,还有个祖母带着姨娘搞风搞雨。她好不容易才弄醒老娘,镇压渣爹,打退祖母,收拾姨娘,转眼却被打包嫁给了三皇子。皇子就皇子吧,反正也是个不受宠的废人,做几年假夫妻就可以各奔东西了。只是这号称废人的皇子。...
修炼运气。寻宝也需要运气,各种东西都需要运气。运气逆天的少年靠着一枚逆天的戒指踏上了强者之路。手持运气之令,掌管天下运气。阵道的修炼,幻阵困阵杀阵。金木水火土五行的相互结合终究会得到什么结果。...
她是25世纪改造出的天才人类,一手医术出神入化,却穿越成了国公府的圣母小小姐。 惊天废材?确实惊天,只不过是出手间翻云覆雨,倾倒众生! 为爱而死?不好意思,资料库里没有‘爱情’俩字,有的是以牙还牙,以眼还眼! 对不起她的人,不管你背景多强,脾气多横,都得跪倒在她脚下唱征服!然而称霸天下的日子才开始,一妖孽魔君便是缠上身来。 娘子,欺负你的,我帮你打死,招惹你的,我帮你摆平。俊美如同天神的腹黑魔君找上门来,点名要娶她为妻。 我的资料库里没有夫君两个字。倒是有‘变态’两字,很适合你。她冷眉冷眼,不屑冷笑。 过来,入了洞房,让你见识见识什么叫做真正的变态。大手一揽,霸主魔尊不要脸,吃干抹净死赖上。...
隋末唐初时期诸侯混战狼烟四起,众多英雄好汉绝世美人粉墨登场。猪脚用手中的刀枪大杀四方血战沙场在大草原上浴血奋战,保家卫国,谱写出一篇篇脍炙人口英雄事迹,留下一段段英雄好汉的传奇人生...
顾家男人的宗旨是宠老婆,爱老婆,疼老婆,老婆说一绝不说二,老婆往西绝不往东。元小糖醉后抓了一个男人,不料第二天升级成了老公,一不小心嫁入豪门,恶婆婆?没有,婆婆对她比亲儿子还好,小三小四?没有,他目视前方,路边的女人瞧也不瞧一眼。这一场婚姻却出乎意料的让她陷入层层危机,你们的老公开豪车?她老公上天能开飞机,下水能开游轮,欺负她?她老公扛着狙击枪来报仇的!后来,他们有了一对双胞胎。然儿子三岁能黑网,女儿三岁会玩枪。萌宝说谁欺负我妈咪?黑光,脱光,杀光!...