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别吵了别吵了,说不定是我们见识少了,他娘的世界那么大,无奇不有不是?”
这话一出,所有人都一愣。
心想,是啊!
自己没见过,难不成这世上就没有厉害的厨师了?
这属实井底之蛙了不是?
相比于满脸震撼的工作人员们,秦导和几个主演其实也好不到哪里去。
他们都是见过市面的人,却也被眼前这一幕给看的目瞪口呆。
特别是秦导,同样作为国内知名导演,这些年走南闯北的,不说吃遍天下美食,对于国内各大知名厨师还是有所耳闻的。
但从来没听说过,有那个厨艺大师是叫徐阳的。
所以当杨蜜第一次给他介绍的时候,他是不信的。
只不过随着她的描述,加上出于对她的信任,这才有了这次邀请。
说实话,在这之前,他也很好奇到底徐阳的实力如何。
他内心有过设想,能被杨蜜所夸奖的人,厨艺应该挺好。
可他从来没想到过,这个好是好到这种程度的?
他娘的,就这一手快如闪电的刀法和这刚下锅就炒出来的浓郁香气,这是厨师?
确定这不是在看神话表演?
秦导下意识抹了一把嘴角,心想今天这节目特么还怎么拍摄?
把所有人的表情看在眼里,他在犹豫要不要出个声提醒一下。
可就在这时,一股比之前更浓郁的香气随着灶台上哄的一声勐的传了出来。
秦导立刻抬头,朝着徐阳看去。
就看见随着铁锅被他给颠起来,红通通的火蛇直接就窜了出来。
却是麻婆豆腐的制作已经进入中段,腌制好的碎肉末被徐阳放入六角锅,又加入豆瓣酱翻炒均匀。
等到系统提示弹出的时候,紧接着又往里头加了豆豉,姜末,花椒,辣椒面。
“翻炒时间到,请加入骨汤!”
提示音响起,徐阳从左边砂锅里面舀了一勺子此前熬好的骨汤加入锅中。
滋的一声轻响
“熬煮三分钟。”
“请将豆腐控干水分,准备加入。”
“熬煮时间到,加入豆腐。”
一系列操作过后,浓郁的香气扩散开来,让人垂涎欲滴。
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“最佳时间,请分别加入生抽,白糖,盐调味,老抽上色。”
“差不多了!”
徐阳呼出一口气,快速把几种配料加入锅中翻炒均匀,让每一种配料都完美融入到豆腐当中。
“最佳时间,请加入水淀粉勾欠,收汁,盛出装盘。”
空盘子早已经摆放在一边,听到声音,徐阳二话不说,先关火,然后把做好的麻婆豆腐一份一份装盘。
麻婆豆腐完工!
“秦导,你看这样可以吗?”
把盛出盘的麻婆豆腐放好,徐阳的本意是想问一下,整个制作过程可行不,摄像能不能跟上,制作过程有没有什么需要纠正的地方?
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