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第十三章 你还不够格（第3页）

张一鸣挥了挥手，驱散围观的厨师们：“你做的是哪一块生意？”

“冻品。”

“从今天起，每晚五点过来我这学艺，为期一个月……”

张一鸣的语气不徐不疾。

“一个月后，做出一道让我满意的菜品……否则，我给你的，也将收回来。”

“现在，留张名片，然后走人。”

听完他这话，我满心欢喜，脸上不自觉扬起一抹微笑。

“您愿意把冻品这块的供货权交给我？”

我有些不敢确定。

“你不是喜欢交易吗？”

张一鸣扬了扬嘴角。

“这就是我跟你之间的交易。

至于能不能把握住，就看你一个月后的表现了。”

我狠狠点头：“被我抓在手里的东西，从不会溜走。”

张一鸣笑而不语，转身走回传菜台边，坐下继续饮茶。

我拿出兜里的名片，双手捧着递过去。

张一鸣敲了敲桌子，示意我放下就行。

放下名片后，我深吸一口气，看向张一鸣：“那我现在算是您徒弟吗？”

能拜入张一鸣门下当学徒，绝对是一件对我极其有利的事情。

或许，这人生活作风有问题。

但却无法否认，他手里掌握的资源。

左海虽然不是星级酒店，但在这个年代，它在餐饮业内的名气地位，在福州这一亩三分地，绝对能排进前三。

身处这样一个职位，张一鸣必然认识很多名厨。

如果能跟他扯上关系，哄他开心，到时候，他给我介绍几个其它酒店的厨师长，我肯定不用愁没生意做。

“你还不够格。”

张一鸣轻飘飘地说。

言语之中的轻蔑，着实让人羞恼。

可我没有反驳：“需要达到哪种层度才够格？”

“掂锅如本能，刀切姜如发，雕刻蕴有神……”

他一连说了三种，唯独没讲做菜。

这三门，虽然全是基本功，但想要做到这一步却很难。

“我会努力让您满意的。”

留下这句话，我转身走出了后厨。